HAMBURG · EPPENDORF
Wein.
Pasta.
Leidenschaft.
Winebar & Ristorante dal 2009 –
italienische Küche und rund 800 Weine
aus der ganzen Welt.
Via dei Mille01 / WILLKOMMEN
Eine Winebar
mit Geschichte.
Die Ex Poletto Winebar wurde 2009 von Luigi Francia und Remigio Poletto gegründet – zwei erfahrene Gastronomen, die ihren Traum eines Weinbar-Restaurants in Hamburg verwirklicht haben. Mit viel Leidenschaft und einer beeindruckenden Auswahl an Weinen ist ein Ort entstanden, der über die Jahre stetig gewachsen ist und zu einem festen Bestandteil der Hamburger Gastronomieszene wurde.
Seit Januar 2025 führt Luigi Francia mit seiner Familie die Winebar – heute unter dem Namen Via dei Mille. Neben dem großen Hauptraum für bis zu 90 Gäste bieten die gemütliche Toscana Lounge (bis 20 Personen) und der private Weinraum La Cantina (bis 10 Personen) den passenden Rahmen für Feiern, Firmenevents und Weinabende.
So finden Sie uns02 / UNSER ANGEBOT
Italienische Küche,
800 Weine.
Genießen Sie unser wechselndes Speise-Angebot – hausgemachte Tagliolini mit Trüffel und Parmesan, saisonale Menüs und Family-Style-Gerichte. Dazu eine exklusive Weinkarte mit ca. 800 Positionen, von italienischen Klassikern bis zu raren Weinen: Weingenuss ohne Grenzen – seit über 16 Jahren.
Einblicke ansehen
03 / EINBLICKE
Ein Blick in die Winebar.
Pasta, Weinkeller und Terrasse – Impressionen der Via dei Mille.
Via dei Mille am Abend ↗
Tagliolini mit Trüffel ↗
Die Winebar ↗
Weinregale bis zur Decke ↗
Pasta im Parmesanlaib ↗
Frische Zutaten ↗Bilder: Studio Lassen, Oliver Lassen
04 / RESERVIERUNG
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